临沂恒达驴肉食品有限公司

生熟驴肉批发表示养驴可以说是一个比较有前景的行业，驴肉价格高，驴皮紧缺，所以养驴经济效益好。那么影响肉驴增肥的原因有哪些呢。

（一）驴肉厂家的肉驴品种。不同品种的肉驴在相同的饲料条件下，它们的生长速度、肥育性能、胴体品质、饲料利用效率也不相同，所以，为了提高肥育效果，首先要了解各品种驴的生长发育情况，选择体型大、胸宽深的肉驴品种，采取相应的肥育措施，方能获取满意的效果。

（二）驴肉厂家的体重和年龄影响。不同年龄和体重的肉驴在肥育期间，对营养水平的要求不同，如幼驴生长发育旺盛，主要是骨骼、肌肉生长阶段，此时对蛋白质的需求较多，且因其消化功能尚不健全，故对饲料品质要求较高；成年驴肥育时主要是增加脂肪，对饲料的能量水平要求较高。

（三）驴肉厂家的温度影响。过高或过低的温度都不利于肉驴生长，都会降低肉驴脂肪沉积。低温虽使驴采食量增多，但耗热量大；高温会使驴的采食量减少，同样会降低体脂。特别是肥育后期，驴膘肥体胖，再遇高温，会使驴停食，甚至发病。驴舍温度一般为16℃～24℃。

（四）驴肉厂家的饲料是否有营养。一般来讲，饲料中粗纤维含量越多，能量越低。所以，肥育中要适当增加玉米、高梁、麸皮等含能量多的精料，不但能增加肉驴体重，还能提高肉品。饲料蛋白质供应不足时，驴肉厂家的驴消化功能减退、生长迟缓，增重变慢、抗病力减弱，会严重影响肉驴的健康和肥育。所以驴的日粮中要给予足够的豆类、饼类、苜蓿草等蛋白质含量高的料。