临沂恒达驴肉食品有限公司

临沂生熟驴肉批发表示驴肉是大家都在吃的一种食物，因为它本身都具有很高的营养价值，饲料会影响到驴肉的品质等。

1.驴肉具有较高的营养价值，它主要的营养素可归纳为三大功能：为人体提供生命活动和体力活动所需要的能量，即碳水化合物、脂肪和蛋白质；参与机体组织组成，如蛋白质、脂类、糖、部分矿物质等；调节机体的生理功能，各种营养素均有不同的生理调节功能。

2.饲料会影响到驴肉的品质，通过饲养的调控，是提高肉产量和品质的重要手段。在不影响肉驴消化下，给予的营养物质越多，则所获得的日增重就越高，重所消耗的饲料就越少，效益提高。只有育肥好的驴，才能产出最好的驴肉，饲料对驴肉的肉质也有着很大的影响。

3.不同的年龄阶段，驴的生长发育速度不同。驴驹生长发育快，饲料利用率高，驴肉肉质好。驴驹0.5岁生长发育速度最快，但产肉少，利用不划算；1.5～2.5岁肥育效果最好。