临沂恒达驴肉食品有限公司

下面 临沂生熟驴肉批发为大家简单的介绍一下驴肉的营养价值比，我们一起看一下吧。

驴肉从营养学和食品学的角度来看，驴肉比我们常吃的猪肉、牛肉口感要好，而且营养价值也高。驴肉中所含的氨基酸十分丰富，含有我们人体所必需的8种氨酸和10种非必需氨基酸。其中色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要的营养物质，也是评定肉品质量的重要指标。

驴肉中所含蛋白质比牛肉、猪肉都要高，其中脂肪含量比牛肉、猪肉均要低，因此驴肉是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外，驴肉中还含有大量的动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能够为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。

所以说驴肉的肉质上以及对于人体中的所需是非常的有必要的，从而的多多的食用对于人体是非常不错的，从而的带给食用着者一种所独特的味觉上的感觉。

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